Світ міцних алкогольних напоїв цікавий та різноманітний. У ньому поєднуються та перетинаються варіанти на будь-який смак і гаманець — від традиційних, перевірених часом, до експериментальних та інноваційних.

Окремою ланкою йде оригінальний алкоголь, завдяки його унікальному складу, способу приготування, смаку та аромату. Такі напої містять у складі незвичні компоненти, мають своєрідний метод виробництва або рідкісний присмак, який відрізняється від того, що ми звикли бачити на полицях магазинів.

Кожній країні — свій напій

Чимало різновидів спиртного мають довгу історію, оповиту безліччю давніх традицій. Вони виробляються з компонентів, які доступні в певній місцевості, тому часто пов'язані з самобутньою автентичною культурою:

1. Текіла. Мексиканський алкогольний напій, перегнаний зі збродженого соку блакитної агави. Має характерні нотки солодких фруктів, прянощів і диму. На ринку текіла представлена різними видами: найпопулярнішими є Blanco, Reposado та Añejo.
2. Саке — японське спиртне з рису міцністю від 15 до 18%, вираженого солоного смаку, використовується в різних японських стравах, напоях. Вирізняють сорти — Ямада-Нісікі, Дзюммай, Хондзедзо.
3. Шаосин-цзю — китайський алкоголь, зроблений із рисового вина, цукру та інших складових. Має ніжний солодкий посмак, подається в гарячому вигляді.
4. Чача — міцне національне спиртне Грузії. Виготовляється з некондиційного винограду та його складників, має виражений ягідний присмак.
5. Калганівка. Гірка настоянка, що є традиційним міцним алкоголем в Україні. Виготовляється з кореня калгану — українського різновиду женьшеню.
6. Абсент. Має швейцарські корені, виробляється з полину, фенхелю, анісу та інших трав. Насиченого зеленого кольору з сильним ароматом. Оригінальність напою визначається декількома факторами. По-перше, абсент містить туйон — алкалоїд, який має галюциногенні властивості. По-друге, традиційно подається з льодом і водою, що створює молочно-білий колір напою. Відомі види — Ghost, Xenta Absenta, Pernod Fils, Ricard.

Такі види є популярними в різних країнах світу та продовжують завойовувати нових шанувальників.

Експериментальні оригінальні напої

В останні роки набуває популярності виробництво експериментальних варіантів алкоголю. Ці напої можуть бути створені з незвичних компонентів, таких як фрукти, трави, квіти або навіть комахи. Можуть бути створені індивідуально, наприклад методом холодного бродіння, або інфузовані екзотичними інгредієнтами.

Прикладами таких напоїв є:

1. Арак — арабське пиття, де у складі є фрукти, трави та злаки. Він має свій запах, часто подається розігрітим.
2. Кюрасао — солодкий духмяний лікер з апельсинового сиропу. Відрізняється насиченим синім або блакитним кольором, який дає витяжка з рослин.

Оригінальні міцні напої — це справжня знахідка для любителів вишуканого алкоголю та нових вражень. Вони пропонують широкий вибір смаків та ароматів, які можуть задовольнити навіть найвибагливіших гурманів.